Ab und an erdreiste ich mich, hier ein Buch zum Themenbereich Essen, Genießen, Wein vorzustellen. Das will ich auch weiterhin machen. Nun aber habe ich eine Website gefunden, die das dermaßen gut und schön und professionell macht, dass ich sie einfach auch empfehlen muss: Auf valentinas-kochbuch.de/ von Katharina Höhnk geht es genau darum und um fast nichts anderes.

Das macht die Seite, die im übrigen von Eric Sturm bildhübsch und sehr praktikabel gestaltet wurde, schon zu einer zentralen Anlaufstelle für dieses Thema.

Ich habe zwar keine Ahnung, ob und inwiefern hier auch Verlage mitarbeiten, also selbst Material liefern. Aber alleine die Auswahl der vorgestellten Bücher und Rezepte und die praktischen Downloads sind einen Besuch wert. Auch die Rubrik Leute liest sich spannend und die Vielzahl der Gastautoren sorgt ebenso für Vielfalt.

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Zweimal Silber bei zwei Anstellungen beim Mundus Vini Biofach Internationaler Weinpreis: Über diese aktuellen Auszeichnungen freut man sich im Heitersheimer Weingut Zähringer. Ausgezeichnet wurden unsere 2003er Edition Zähringer Löwe Nr. 55 Spätburgunder Auslese trocken sowie die 2007er Edition Zähringer Löwe Nr. 40 Chardonnay Auslese trocken.

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Auch wenn der Titel der Website “mykugelhopf” noch Rätsel aufgibt. Spätestens der Untertitel “when your passions are food and travel” macht klar, wohin die Blog-Reise geht. Für Kerrin Rousset, die in der Schweiz lebende Amerikanerin und Blog-Autorin, führt uns in ferne (und nicht so ferne) Länder, sie fotografiert und kocht und erklärt Rezepte.

Den Ausschlag für dieses Blog war - so kann man bei ihr nachlesen - der Umzug 2008 nach Zürich, ins Herz des Kugelhopf-Reiches, das für sie in Frankreich, Deutschland und Österreich liegt. Und wer über die Schreibweise des Kugelhopf stolpert, dem erklärt sie auch gleich nioch die verschiedenen Namensgebungen in den verschiedenen Ländern und Regionen.

Sach- und fachkundig, diese Frau. Dass sie nicht nur ein Genussmensch ist sondern auch Marathons läuft und deutsch lernt macht sie für mich sympathischer. Zumal sie ausgesprochen gut (und viel) fotografiert. Zusammen mit der liebevollen Illustration und Aufmachung des Blogs ein Grund mehr, nicht nur über den Feed-Reader hereinzuschauen, sondern öfters auch die Website zu besuchen. Die Auszeichnungen in der rechten Spalte machen auch dezent darauf aufmerksam, dass das keine Neuentdeckung ist und schon viele andere von diesem Blog begeistert sind.

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Stylish sind diese Notizbücher schon immer: Moleskine (der Name kommt vom optisch ähnlichen Maulwurfsfell) ist ein Klassiker unter den Notizbüchern und viele bekannte Autoren und Künstler haben sich in den Paper Blanks verewigt. Doch kein Klassiker ist so gut, als dass man ihn nicht weiter entwickeln könnte: Vor einiger Zeit kamen spezielle Stadtbücher heraus, jetzt die Reihe “Moleskine Passions”: Die Bücher enthalten spezielle Seiten für Liebhaber-Themen wie Wein, Bücher, Rezepte, Filme, Musik und Wellness.

Für 16,95 Euro kann man im Moleskine Passions Wine Journal
seine Verkostungsnotizen künftig also besonders stillvoll festhalten. Und kommt damit sicher viel besser weg, als wenn man sein Netbook hervorkramt oder etwas in sein Handy tippt…

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Eine Woche Schweiz kann die Sicht auf die Welt verändern. Natürlich auch dadurch, dass es einfach eine Woche Urlaub ist und man danach alles etwas entspannter sieht. Aber auch in mancher anderer Hinsicht: Beim Einkaufen zum Beispiel ist die Vielfalt und das Angebot der Bio-Waren viel größer, als bei uns. Wo man bei uns gerade mal gefühlte 10 Prozent Bio-Artikel entdeckt - und das nicht in jedem Angebotssegment - da findet man bei den Eidgenossen zu jedem Produkt auch eine Alternative in Bio-Qualität.

Das ist erst recht schön, wenn man in einer Ferienwohnung Gelegenheit hat, sich selbst zu verköstigen und die Einkäufe auch alle zu testen. Mein unkommentierter Bio-Wein-Tipp für Coop-Einkäufer in der Schweiz, sozusagen als Ersatz für die einwöchige Sendepause: Der Montepulciano d’Abruzzo DOC D. Jasci NP Bio für schlappe acht Schweizer Franken.

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