Vino DiavoloKrimis gibt es ja heute in allen Spielarten: Man kann wählen zwischen bestimmten Typen von Detektiven / Polizisten, verschiedenen Ländern und Regionen und natürlich bestimmten Themen. Auch auf das Thema Wein haben sich mittlerweile gleich etliche Krimi-Autoren spezialisiert. Carsten Sebastian Henn schickt seinen Spezialisten Julius Eichendorff nun schon zum fünften Mal zur Auflösung kniffliger Fälle ins Rennen.

Immer geht es um das Thema Wein, Tatort ist das idyllische Ahrtal. In Vino Diavolo
geht es um Mord und Eisweinlese und - wie sollte es anders sein - natürlich auch um Essen und Wein. Für 9,90 Euro erhält man 240 Seiten Spannung - und auf der Website des Autors sogar einen Wein-Tipp: Ein Spätburgunder aus Bad Neuenahr mit zum Buch passenden Etikett.

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Die Schweizer Winzer entdecken offensichtlich gerade, was deutsche Biowinzer schon seit Jahren in ihren Weinbergen hegen und pflegen: Weinbergpfirsiche. Das Ithaka-Journal für Terroirwein, Biodiversität und Klimafarming von Delinat berichtet über die Aussaat von Weinbergspfirsichen für 1000 Winzer.

Dafür wurden wohl aus verschiedenen Regionen Kerne von Weinbergpfirsichen für das Projekt eingesandt, die dann verteilt wurden.

Das Delinat-Institut sorgt für die Keimung, dann können alle interessierten Winzer in der Schweiz sich bei Interesse anmelden. Sie werden dann im Herbst 2010 oder Frühjahr 2011 einen Jungbaum zugeschickt bekommen. Dieser ist ein Geschenk im Namen des Delinat-Instituts und Pro Specie Rara (dem Projektpartner) und steht für eine vielfältige Kulturlandschaft. Einzig für die Versandkosten müssten die Empfänger aufkommen.

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Hans-Peter Müller vom Weingut Brühler Hof bietet aktuell den 2007 Regent trocken zum Sonderpreis in 6er- (33 Euro) und 12-Paketen (63 Euro) an. Winzermeinung: “Tiefrot, ausdrucksvoll, reife Tannine, Aromen nach Kirschen.” Empfohlen vor allem zu Wildgerichten und zur italienischen Küche.

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Meine Küche der Gewürze
Man kann gegen Promi-Köche sagen, was man will: Letztlich schärfen sie doch bei einem größeren Publikum die Aufmerksamkeit für ein bestimmtes Thema. Wie jetzt Schuhbeck: Mit dem Titel Meine Küche der Gewürze, so dachte ich noch vor Kurzem, könne man keinen Hund hinter dem Ofen hervorlocken.

Jetzt steht das Schuhbeck-Buch schon seit Wochen auf den Bestsellerlisten und bekommt überwiegend begeisterte Rezensionen. Das Buch, das bei Zabert Sandmann erschienen ist, ist hervorragend illustriert und enthält auf 400 Seiten neben der detaillierten Vorstellung von etwa 50 Gewürzen natürlich auch jede Menge Rezepte des Starkochs. Wer Schuhbeck mal in einer seiner vielen Fernsehauftritte erlebt hat, der weiß, dass ihm dieses Thema nicht nur am Herzen liegt, sondern dass er sich hier auch besonders gut auskennt - sicher auch ein Grund für den Erfolg dieses Buches.

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Er gehört zu den wenigen Wein-Wettbewerben, die man als Bioweintrinker kennen sollte: Der “internationale bioweinpreis” bislang an Bio-Fachmesse geknüpft, wurde jetzt erstmals von Martin Darting, WINE Systems und der DLG Testservice GmbH als eigenständige Verkostung veranstaltetet. Die Ergebnisse lassen sich recht komfortabel nach verschiedenen Kriterien durchsuchen. Die Übersichtsliste im Netz enthält sogar Links, unter denen man nicht nur die jeweiligen Weindaten abrufen kann, sondern auch eine Weinbeschreibung der Jury.

18 Juroren verkosteten 411 Bioweine, die vor allem aus Deutschland (155), Österreich (37), Spanien (29), Italien (24) und Frankreich (18) stammen. Präsentiert werden die Weine im März 2010 auf der ProWein 2010 und weiteren Messen im Laufe des Jahres.

ECOVIN Baden hat die Ergebnisse für die badischen ECOVIN-Betriebe auf seiner Website zusammengefasst und ausgewertet.

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