“Frag Mutti” ist eigentlich die Website für ratlose Junggesellen, hat sich aber zwischenzeitlich zum Nachschlagewerk für so ziemlich jede Lebensphase etabliert. Und die Tipps sind immer recht brauchbar. So erinnere ich mich, dass ich den Tipp, wie man gegen Korkschmecker vorgehen soll, auch mal in einer Fachzeitschrift gelesen habe. Man solle, so hieß es da, eine geknüllte Klarsichtfolie, wie sie zum Beispiel für das Abdecken von Lebensmitteln verwendet wird, in den Wein legen.

Ich erinnere mich sogar an die etwas peinliche und unappetitliche Prozedur, als ich das mal ausprobierte. Naja, ein wenig hats geholfen. Alles in allem war mir das ganze Verfahren aber so unsympathisch, dass ich mir angewöhnt habe, jeden Wein mit Korkgeschmack einfach wegzukippen. Und übrigens auch jeden Wein, von dem ich feststelle, dass er mir nicht schmeckt (und das kostet einen Schwaben schon mal Überwindung).

Wie halten Sie es mit Korkfehlern? Dem Winzer zurückbringen? Wegkippen? Auf Schraubverschlüsse umsteigen?

Der Beitrag wurde am Mittwoch, den 31. Januar 2007 um 20:51 Uhr veröffentlicht und wurde unter Weine, Internet abgelegt. Du kannst die Kommentare zu diesen Eintrag durch den RSS 2.0 Feed verfolgen. Du kannst einen Kommentar schreiben, oder einen Trackback auf deiner Seite einrichten.