Die Hüttenhilfe steht schon seit einiger Zeit in meinem Feedreader, und ich war lange Zeit hin- und hergerissen, ob sie da drin was zu suchen hat. Denn dort stehen vorzugsweise Blogs und Nachrichtenseiten. Die Hüttenhilfe ist - soweit ich das nach bisheriger Beobachtung sagen kann - eine reine Rezeptesammlung, die aber immerhin täglich erweitert wird. Aktuell: Pizzen- und Foccaccia-Rezepte.

Also: Kein persönliches Wort, ab und zu Kommentare, aber keine Erlebnisse und Geschichten. Offensichtlich schreiben dafür auch mehrere Autoren, aber Näheres konnte ich nicht herausbekommen, auch nicht über den seltsamen Namen.

Dennoch ist (und bleibt) die Hüttenhilfe bei mir auf der Liste und ist mir an dieser Stelle eine Empfehlung wert: Die Rezepte kommen pünktlich und kontinuierlich, sind gut und reproduzierbar und bebildert. Kein überflüssiger Schnickschnack, dafür gut sortiert und bewertet werden können sie auch. Die aktuellen Pizza-Rezepte sind prima, Focaccia steht sowieso schon länger auf der Liste und nach dem Studium der jüngsten Rezepte habe ich auch beschlossen, mit den dort beschriebenen Pizzastein anzuschaffen.

Der Beitrag wurde am Freitag, den 29. Juni 2007 um 07:54 Uhr veröffentlicht und wurde unter Essen und Trinken, Internet abgelegt. Du kannst die Kommentare zu diesen Eintrag durch den RSS 2.0 Feed verfolgen. Du kannst einen Kommentar schreiben, oder einen Trackback auf deiner Seite einrichten.