Jamie Oliver: “Natürlich Jamie”
Natürlich Jamie. Meine Frühlings-, Sommer-, Herbst- und Winterrezepte. Endlich wieder ein neues Buch von Jamie Oliver! Die Fangemeinde wartet ja sehnlichst auf jede neue Veröffentlichung oder TV-Sendungen. Wer uhn (noch) nicht kennt, also noch nicht quasi live am Bildschirm erlebt hat, der wird mit dem Rummel um den britischen Starkoch wenig anfangen können.
Wer ihn in der Küche hat Wirbeln sehen, wer verfolgt hat, wie er sich um die englischen Schulküchen verdient gemacht hat (naja, oder es zumindest sehr ernsthaft versucht hat), der hat sicher große Sympathien für ihn. Und da macht es auch nichts, dass er inzwischen nicht mehr ganz so jugendlich wirkt und aussieht…
Der Buchtitel hat natürlich einen tieferen Sinn: Dieses Mal wendet sich Jamie Oliver an alle Köche, die einen eigenen Garten haben (oder gerne einen hätten):
Jamie Oliver entdeckt den Gärtner in sich. Der famose Starkoch mit Hang zur Ökologie bricht in seinem neusten Kochbuch eine Lanze für den Garten. Säen, ernten, kochen – dieser Dreiklang inspiriert ihn zu wie immer wunderbar unkomplizierten Gerichten. Die über 100 Rezepte in diesem Buch versprechen nicht unbedingt ein neues Geschmackserlebnis. Dafür sind sie garantiert biologisch einwandfrei. Denn nicht umsonst wechseln sich die Rezepte mit kleinen Exkursen zu Anbaumodalitäten und grundlegenden Informationen zum Thema Gärtnern ab. Selbst ist der Koch, und vor den Herd hat Jamie in diesem Buch Gemüsebeete und Rabatten gesetzt.
Aber natürlich ist es wie immer bei Kochbüchern: Vieles möchte man ja ganz gerne nachkochen, aber oftmals genügt es den meisten Lesern schon, sich inspirieren zu lassen. Und auch dafür ist dieses Buch ja ganz hervorragend geeignet. Der Erscheinungstermin im Herbst des vergangenen Jahres war nicht nur ideal für das Weihnachtsgeschäft, sondern auch für all diejenigen, die mit den neuen Tipps des “Naked Chef” in die neue Gartensaison starten wollen.
