Wolfredo: Der Weg zum perfekten Milchschaum

Alles über Milch

Weintrinker sind ja in aller Regel auch für andere Genüsse sehr aufgeschlossen. Zum Beispiel für guten Kaffee. Wer sich schon öfters Gedanken darüber gemacht hat, wie man den perfekten Milchschaum auf den Cappuccino zaubert, der wird sicher bei Wolfredos umfassendem Artikel Milch als Geschmacksträger und -geber fündig.

Hier auf Wolfredos Kaffeeseite erfährt man wirklich alles über das Thema Milch: Bestandteile der Milch, Schaumbildung, was ein Barista über dieses Thema wissen sollte und – etwas weiter unten – die Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Aufschäumen.

Milch schäumen

Kommentarfunktion ist deaktiviert