Der Biotrend hält an
Das berichtet zuminedst eine Umfrage, die das Marktforschungsinstitut Dialego im Auftrag der Fachmesse für Weine und Spirituosen ProWein vorgenommen hat.
“Die Nachfrage der Verbraucher nach Produkten aus biologischem Anbau bezieht sich jedoch nicht nur auf Obst & Gemüse. Auch beim Wein darf es heute immer öfter Bio sein”, heißt es dort. Eine aktuelle Studie im Auftrag der internationalen Fachmesse für Weine und Spirituosen ProWein, in der 765 Männer und Frauen ab 18 Jahren befragt wurden habe ergeben, dass bereits jeder Dritte schon einmal Biowein getrunken hat. Und jeder Vierte von diesen Biowein-Konsumenten “würde den biologischen dem klassischen Tropfen vorziehen”.
Allerdings führen nur rund 40 Prozent der Befragten als Grund für diese Einschätzung den Geschmack an. 75 Prozent trinken Biowein vor allem wegen der eigenen Gesundheit. Und 74 Prozent der Konsumenten bevorzugen die biologisch angebauten Weine der Umwelt zu Liebe.
Aber nur 24 Prozent der Befragten würden für Biowein tiefer in die Tasche greifen als für konventionell angebauten Wein. Und wer bereits einmal Biowein probiert habe, so die Studie, würde mehr Geld für ökologisch angebauten Wein ausgeben als für die klassischen Weine. Gekauft werde Biowein vorzugsweise direkt beim Erzeuger oder im Bio-Laden. Supermarkt (38 Prozent) und das Internet (18 Prozent) spielen eine geringere Rolle.
Grundlage war eine bundesweite repräsentative Umfrage unter 765 Männern und Frauen ab 18 Jahren, die mindestens einmal in den letzten 3 Monaten Wein getrunken haben, heißt es dazu.
