Vorfreude ist die schönste: Jetzt kommen die 2008er Bio-Weine
Vorfreude ist die schönste Freude, heißt es ja bekanntlich. Aber seit September immer nur freuen… Jetzt ist es soweit: Die ersten 2008er Bioweine werden gefüllt, wie auch Biowinzer Harald Steffens von der Mosel in seinem Blog berichtet.
Oft sind es die etwas einfacheren Weine, denen man nicht ganz so viel Zeit zur Reife geben muss oder möchte. Bei Harald Steffens waren es jetzt die Literweine, in anderen Weingütern sind es meistens ebenfalls nicht gerade die hochpreisigen Qualitäten. Ein bißchen fühlen sich die Biowinzer wohl auch in der Zwickmühle, weil sie stets betonen, dass ihre Weine in Ruhe reifen können.
Auf der anderen Seite gibt es einfach auch Weine, die schmecken jung und rassig am besten. Deswegen sind die Biowinzer auch aufgefordert, mir ihre ersten 2008er Weine zur Vorstellung zuzusenden. Weine, die schon jetzt Freude machen und die Ungeduld auf den neuen Jahrgang mindern. Die erste Lieferung ist bereits eingetroffen und ich freue mich auf die Verkostung!
An dieser Stelle muss ich übrigens – zum wiederholten Male – die Bildergeschichten von Harald Steffens ans Herz legen: Es gibt wohl keinen Biowinzer, der seine virtuellen Besucher so gut auf dem Laufenden hält und mit Bildern und Geschichten über den Jahresablauf in seinem Bio-Weingut informiert. Dickes Lob an die Mosel!
