Jede Menge Kochbücher bei Valentina
Ab und an erdreiste ich mich, hier ein Buch zum Themenbereich Essen, Genießen, Wein vorzustellen. Das will ich auch weiterhin machen. Nun aber habe ich eine Website gefunden, die das dermaßen gut und schön und professionell macht, dass ich sie einfach auch empfehlen muss: Auf valentinas-kochbuch.de/ von Katharina Höhnk geht es genau darum und um fast nichts anderes.
Das macht die Seite, die im übrigen von Eric Sturm bildhübsch und sehr praktikabel gestaltet wurde, schon zu einer zentralen Anlaufstelle für dieses Thema.
Ich habe zwar keine Ahnung, ob und inwiefern hier auch Verlage mitarbeiten, also selbst Material liefern. Aber alleine die Auswahl der vorgestellten Bücher und Rezepte und die praktischen Downloads sind einen Besuch wert. Auch die Rubrik Leute liest sich spannend und die Vielzahl der Gastautoren sorgt ebenso für Vielfalt.
Martin Walker: Grand Cru 
Webers Grillbibel 
Fired up: Grillbuch für Männer 
Am 10. März 2010 um 07:55 Uhr
Lieber Joachim, herzlichsten Dank für Deine Worte und die Vorstellung. Schön, dass Dir die Seite gut gefällt.
Gerne greife ich Deine Frage auf nach der Mitarbeit der Verlage: Die Auswahl der Bücher, die vorgestellt werden, treffe ich gemeinsam mit den Gastautoren, da entscheidet das Lustprinzip. Denn wir kochen für die Rezensionen aus den Büchern und ohne Motivation geht das nicht. Eine Mitarbeit der Verlage findet insofern statt, dass ich für die Rezeptveröffentlichung die Rechte zur Nutzung und ggf das Bildmaterial einhole, da sie urheberrechtlich geschützt sind. Manchmal greife ich dafür selbst zur Kamera, wenn die Fotos - was recht häufig der Fall ist bei Lizenbüchern - nicht für die Presseverwendung frei sind.
Danke auch, dass Du die Frage formuliert hast. Mir war nicht ganz klar, dass sie im Raum schwebt und ich werde es auf meiner Seite ergänzen.
Mit besten Grüßen
Katharina