Heißer Sommer, kalter Kaffee
Manchmal muss es Kaffee sein: Zumindest bei mir geht ohne den Muntermacher morgends, mittags und nachmittags kaum etwas. Waren es zuerst diverse Kaffeesorten, die erkundet sein wollten und später diverse Apparate und Maschinen, so stehen jetzt Kaffee-Rezepte hoch im Kurs.
Erste Anlaufstelle für Rezepte aller Art sind ja die bekannten Rezeptesammlungen, aber es gibt auch einige speziellere Seiten: Kaffee-Rezepte.de zum Beispiel hat eine stattliche Anzahl, die meisten davon allerdings alkoholisch. Diese Kaffee-Rezepte-Seite kommt optisch ansprechender, hat allerdings nur eine überschaubare Anzahl an Rezepten.
Die amerikanischen Varianten findet man bei USA kulinarisch, wo man überhaupt recht viele interessante Sachen findet, die italienischen Grundlagen dagegen findet man eher hier.
Wer statt den Weiten des Internets doch lieber ein gedrucktes Werk durchforscht, dem sei das mit rund 10 Euro doch recht preiswerte Buch Kaffee & Schokolade: Über 175 Rezepte für süße Stunden
ans Herz gelegt, wo gleich auch noch die zweite große Liebe vieler Kaffee-Fans bedient werden kann. Der Titel ist höchstens insofern etwas irreführend, als dass das Buch auch eine Menge Backrezepte enthält mit diesen beiden Hauptzutaten. Aber auch alleine die Kaffeerezepte sind den Kauf wert.
