| Empfohlene Trinktemperatur für
die Weißweine: 8 bis 10 Grad C. |
| 2001er Grauer Burgunder |
Sehr intensive Fruchtaromen wie Cassis, Eisbonbon,
Honig und Karamel. Im Mund sehr rund mit kräftigem Abgang.
Tiefgründiger Wein aus tiefgründłgem Boden. |
| 2001er Chardonnay Kabinett trocken |
Knackiger Weißwein riecht nach exotischen
Früchten, Vanille und Birne. Dichter Geschmack, der lange
anhält. Passend zu Pasta, Geflügel und Pasteten. |
| 2001er Gewürztraminer Spätlese |
Sehr eleganter Weißwein mit zartem Rosenduft.
Im Mund viel Rosenparfüm mit eleganter süßer Spitze
Besonders empfohlen zu Münsterkäse, süßem
Hefezopf und asiatischen Gerichten |
| Empfohlene Trinktemperatur für
die Rotweine: 14 bis 18 Grad C. |
| 2001er Spätburgunder Rotwein QbA trocken |
Ein tiefdunkelroter Spätburgunder mit kraftvoller
Struktur und voluminösen Phenolen. Passt ausgezeichnet zu
allen kräftig gewürzten Speisen. |
| 2001er Spätburgunder Rotwein Barrique
QbA |
Intensive Aromen wie Cassis, Kirsch, Vanille
und Röstaromen verzaubern die Nase. Im Mund sehr kräftig
mit viel Körper und reifen Tanninen Zu Wildgerichten, dunklen
Braten oder Käse.
Wir empfehlen den Wein zu dekantieren ! |
| EXKLUSIV |
| 1999er Gewürztraminer Eiswein |
Ein ganz besonderer Genuss, als Aperitif oder
zum Dessert. Ein grosser Wein mit viel Körper, der durch
die Lese bei -10 Grad konzentriert wurde.
Sinnlicher Rosenduft steigt in die Nase, und jeder Schluck wird
zum einzigartigen Geschmackserlebnis. |
| 2001er Pinot Rosé, brut Flaschengarung |
Fruchtig perlendes Vergnügen, das den Gaumen
erfrischt. Empfohlene Trinktemperatur 6-8 C° |
| Marc vom WEINGUT GALLUSHOF 38% Vol |
2 Jahre im Eichenfass gereiftes Tresterdestillat
Sehr traubiges Aroma, milder, rauchiger Vanilleduft. Empfohlene
Trinktemperatur 14 C° |
