Archiv der Kategorie 'Accessoires'

Wenn die Temperaturen steigen: Weinkühlschränke

Freitag, den 12. Februar 2016

Weinkühlschränke galten noch vor nicht allzu langer Zeit als eine Art Statussymbol. Man wies sich damit nicht nur als Weinkenner aus, sondern auch als jemand, der für seine guten Bio-Weine etwas mehr Geld ausgibt. Da kommt es dann auf einen Weinklimaschrank, wie die Geräte zuerst genannt wurden, auch nicht mehr an. Schließlich sah man die […]

Weihnachtsgeschenke für Genießer: selbst machen oder selbst gemachtes kaufen?

Montag, den 7. Dezember 2015

Auf testschmecker.de gibt es in den nächsten Tagen ein paar Geschenke-Tipps für Genießer (also wenn die Beschenkten Genießer sind). Den Auftakt machen Vorschläge für Weinfreunde: Weihnachtsgeschenke für Genießer: selbst machen oder selbst gemachtes kaufen?. Und der Titel sagt es schon: Man kann die Beispiele auch als Anregung verstehen, nach Ähnlichem zu suchen oder sich selbst […]

Der Wein-Adventskalender von Badens jungen WinzerInnen

Montag, den 23. November 2015

Auch dieses Jahr gibt es sie wieder – denn es gibt sie eigentlich immer: Die Weinbox von Mitgliedern der Generation Pinot. Das sind die jungen (oder zumindest etwas jüngeren) unter den badischen Winzern und es sind auch einige Biowinzer dabei. Mittlerweile sind das ganze Jahr über diverse Weinboxen zu haben, auch 6er oder 12er-Version. Die […]

Literarischer Weinkalender 2015

Montag, den 6. Oktober 2014

Literarischer Wein-Kalender 2015 Der Herbst ist da, Zeit sich um die Kalender für das kommende Jahr 2015 zu kümmern. Wie immer ist die Auswahl der Weinkalender sehr durchwachsen, oder positiv ausgedrückt: Es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Stilleben, Kork-Bilder, der übliche Mix aus verstaubten Flaschen und sonniger Reb-Landschaft. Etwas aus dem Rahmen fällt da […]

Essen und Wein kombinieren – eine Hilfestellung

Freitag, den 14. Februar 2014

Original Source: Food and Wine Pairing Method Genauso, wie viele Menschen ziemlich ehrfürchtig den Weinen gegenüber stehen und nicht genau wissen, wie sie sie behandeln, lagern, servieren, anbieten, beschreiben, genauso unsicher sind viele, was die Kombination von Essen und Wein angeht. Kein Wunder, es gibt schließlich genügend Weine und Rebsorten, die man noch nie im […]

Eine Flasche Wein öffnen – ohne Korkenzieher

Dienstag, den 14. Januar 2014

Was Leichtes zum Wochenende: Es geht wohl tatsächlich, eine Flasche Wein ohne einen Korkenzieher zu öffnen. Und immerhin haben sich bislang dafür rund 2,5 Millionen Menschen interessiert.

Der Super Schoppen Shopper 2013/2014 von Cordula Eich

Donnerstag, den 5. September 2013

Gerade erst bekommen und wo ich auf Amazon ach ihm suche, steht er schon auf Platz eins bei den Schnäppchenführern: Der Super Schoppen Shopper 2013-2014. Das Büchlein gibts nun seit fünf Jahren in fast unveränderter Aufmachung und dieses Mal hat man die Autorin Cordula Eich als Agentin 0,75 auf dem Titel abgelichtet. Klar, bei soviel […]

Kleiner Nothelfer: Der Express-Weinkühler

Donnerstag, den 22. August 2013

Wem passiert das nicht: Vergessen, den Weißwein kalt zu stellen. Oder nicht vergessen, sondern eben erst entschieden, dass es ein Essen gibt, zu dem Weißwein passt. Klar: Wer seine Weine im Klimaschrank lagert, kann darüber nur lächeln. Alle anderen können zur Express-Methode greifen: Die Flasche für rund 20 Minuten ins Tiefkühlfach legen. Oder – falls […]

Design Wein-Produkte

Donnerstag, den 6. Juni 2013

Gängige Wein-Accesoires sind, vorsichtig gesagt, meistens eher konservativ. Das mag daran liegen, dass man als Verkäufer vielleicht die eher ältere Klientel der etwas wohlhabenderen Weintrinker anpeilt. Stylische Design-Produkte für den Weinbereich bietet dieser Shop: Host Studios Wine Products. Sie wirken zumindest fürs Auge schon mal sehr erfrischend, hinzu kommen einige neue Funktionen, die bisher noch […]

Wie man einen Korken aus der Flasche bekommt…

Freitag, den 19. April 2013

Wahnsinnig spannend, aber leider nutzlos: Wenn der Kork hinüber ist und aus irgendwelchen Gründen in die Flasche gedrückt wird, dann muss erst einmal der Wein raus. Ob dann der Kork – zerbröselt oder intakt – noch in der Flasche ist, ist allerhöchstens für die Mülltrennung und Wiederverwertung interessant. Aber da ich es nicht glauben konnte […]