Außer über einen guten Herbst kann sich Biowinzer Eckhard Weitzel auch über zwei Auszeichnungen freuen: Von der Landwirtschaftskammer erhielt er den Staatsehrenpreis, beim Deutschen Spätburgunderpreis 2011 wurde sein Weingut Regionalsieger für das Anbaugebiet Rheinhessen. Mit der 2009er Auslese vom Bockstein erreichte er den 1. Platz.
Whisky-Kenner sind wohl ein eigenes Völkchen: Sie kennen die Brennereien in England und Schottland und Irland, reisen gerne in die Herkunftsländer und verkosten Hochprozentiges am liebsten vor Ort. Im Gegensatz zu vielen anderen regionalen Produkten der Getränkewelt, so dachte ich immer, gibt es dazu keine deutsche Entsprechung. Einen Secco oder Grappa bekommt man heute auch [...]
Einen naturkundlichen und kulinarischen Spaziergang unter dem Motto vom Wasser zum Wein bietet das Weingut Brüder Dr. Becker am 9. Oktober an. Vom Oppenheimer Bahnhof geht es ab 14.15 Uhr (bis 19.30 Uhr) zusammen mit Monika Peukert durch die Rheinauen über die Rheinterrassen nach Ludwigshöhe ins Weingut. Kostenbeitrag 30 € / Person Anmeldung bitte schnell [...]
Online-Handel betreiben auch im Bereich Wein ja viele Anbieter: Fast jedes Weingut verkauft heute auf irgendeine Art und Weise seine Weine auch übers Internet. Den Markt indes teilen sich im wesentlichen noch immer ein paar Große, alle anderen nutzen diesen Kanal auch nur als zusätzliches Marktsegment. Google, einer der Hauptanbieter von Werbemaßnahmen im Internet, ist [...]
Die Weinlese ist nun schon einige Zeit in vollem Gange, die Prognosen und Erwartungen sind aber noch immer unterschiedlich. In Baden sieht man vorwiegend zufriedene Gesichter: Der Witterungsverlauf hielt wenig schlechte Überraschungen parat, auch die Weinlese selbst war größtenteils von gutem Wetter begleitet. Ein Weinlese-Tagebuch finden man zum Beispiel auf der Website des Weingutes Zähringer [...]
„Garten- und Wildkräuter” von Reinhardt Hess, Kosmos-Verlag
Bei zunehmender Hitze freut man sich ja über alle kalten Getränke. Selbst Rotwein-Fans wie ich steigen in solch heißen Sommern auch zunehmend auf Weißweine um, ja, auch eine kalte Schorle ist bei mir nicht verpönt. Gute Literweine in Bio-Qualität sind ja keine Seltenheit, und wenn andere schon Cola-Schoppen trinken… Manche Rotweine eignen sich allerdings auch [...]
Noch immer ist die Vegetation durch die Wetterentwicklung gegenüber dem langjährigen Durchschnitt etwa drei Monate voraus. Die Reben wachsen schneller, die Trauben reifen, auch wenn die jetzt herrschende kühle Witterung diesen Prozess vielleicht etwas bremst. Die Winzer rechnen deswegen in diesem Jahr mit einer frühen Lese, der Beginn liegt voraussichtlich schon im August. Einzelne Weingüter, [...]
draußen genießen
Das Phänomen ist jedem Gastgeber bekannt: Man tischt die feinsten Weine auf für seine Gäste, doch die geben sich ziemlich zugeknöpft: Die meisten müssen noch Fahren und auch unter den übrigen sind genügend „vorsichtige” Trinker dabei, die den Abend mit klarem Kopf genießen wollen und der Verlockung der guten Weinauswahl widerstehen. Kein Grund sich zu [...]
{ Die von Ihnen beschriebenen kurzfristigen Angebote können Weingütern sicher helfen... } – 1. 1 2012, 12:21
{ Wer wie ich in Köln lebt und weiß, dass dort... } – 23. 12 2011, 18:04
{ Danke für die Rückmeldung! Eine Kurzversion wäre prima, aber natürlich... } – 9. 11 2011, 11:02
{ hi, danke für deinen beitrag. generell gebe ich dir recht,... } – 9. 11 2011, 9:31
{ Habe deine Seite gerade gefunden und mir gleich als Favorit... } – 15. 10 2011, 14:21
