Die Stiftung Warentest hat Wein getestet. Mutig. Naja, muss ja auch mal sein, wenn man vom Kondom bis zur Kühltruhe wirklich alles testet. Das Ergebnis kann man im aktuellen Dezemberheft nachlesen. Muss man aber nicht. Für mich ist das Ergebnis eher ein Beweis dafür, dass die Allmacht der Tester gerne etwas überschätzt wird – nicht [...]

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Die 10 peinlichsten Weihnachtsgrußfehler ist ein Blogbeitrag im Fontblog, das sich eigentlich mit Themen wie Design, Zeichensätzen, Gestaltung beschäftigt. Und der Beitrag ist auch nicht mehr taufrisch, er stammt von 2007. Aber er wird jedes Jahr um diese Jahreszeit wieder aktuell. Da fast alle Weingüter jetzt wieder vor der Frage stehen, wie man sich seinen [...]

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Es gibt viele Möglichkeiten, als Winzer seine Kunden auf dem Laufenden zu halten. Die ältere Generation setzte noch auf den gemütlichen Plausch beim Besuch im Weingut. Ein Gläschen Wein, ein Gespräch mit den treuesten Stammkunden, die einmal im Jahr vorbeikommen, das war gute Kontaktpflege und Kommuniaktion. Die nächste Generation an Winzerinnen und Winzer hat es [...]

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Einen standortkundlichen Weinbauatlas Baden-Württemberg findet man seit neuestem im Internet. Das Landesamt für Geologie, Rohstoffe und Bergbau, angesiedelt beim Regierungspräsidium, hat die umfangreiche Datensammlung auf seiner Website eingerichtet. Nachgelesen werden können nicht nur zahlreiche Informationen zu den Lagen, darunter auch meteorologische und geologische Daten. Es finden sich darüberhinaus auch Bildergalerien zu einzelnen (aber nicht allen [...]

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Noch ist die Nachricht weniger für die Verbraucher und Weintrinker interessant, als vielmehr für die Winzer und hier vor allem die Biowinzer: Am 3. und 4. Dezember wird in Bad Dürkheim in der Pfalz der Erste Internationale PIWI-Weinpreis ausgerichtet. Organisatoren sind neben Initiator Piwi International die Wine Systems AG und Ecovin. Anmeldeschluss ist der 17. [...]

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Am kommenden Wochenende findet bereits zum zweiten Mal die Breisgauer Weinmesse statt: „13 Breisgauer Weingüter laden ein”, so lautet der Titel der Veranstaltungen, die am 6. und 7. November bereits zum zweiten Mal unter anderem im alten Rathaus am Marktplatz in Emmendingen stattfinden werden. Mit dabei ist auch der ECOVIN-Betrieb Gallushof aus Teningen-Heimbach sowie der [...]

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Am Dienstag hatte ich es morgends schon in der Zeitung gelesen, abends bekam ich dann Post von Foodwatch: Ob ich nicht die Aktion gegen Spekulation mit Lebensmitteln unterstützen möchte. Mach ich: Auf testschmecker.de gibts neben dem Formular, wo man sich dreikt selbst als Unterstützer eingtragen kann auch ein paar Infos. Detaillierte Informationen holt man sich [...]

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Wer wie ich ständig bei einer Reihe von Wein-Blogs mitliest, der erlebt gerade dramatische Veränderungen. Galten ein Zeit lang Twitter und Facebook als die Mittel der Wahl (bei den meisten Bloggern) um die Besucherzahlen auf dem eigenen Blog „anzufeuern”, so geht es jetzt seit dem Auftreten von Google+ wohl eher um Verlagerungen. Anstatt dass nun [...]

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So ist das Leben und Arbeiten mit der Natur: Während in manchen Weinbauregionen schon herbstliche Hochstimmung herrscht, weil der Herbst nicht nur früh kommt sondern auch gut und üppig ausfällt, haben andere mit den Widrigkeiten der Natur zu kämpfen. Just am Tag der ersten größeren Weinlese in Baden, am 26. August, wurde die Mosel-Region von [...]

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Die Weinlese in Baden hat begonnen, etwa drei Wochen früher als in „normalen” Jahren. Natürlich gehts hier vorerst nur um die ersten reifen Trauben für Federweißen oder neuen Süßen. Aber Anfang September soll es richtig losgehen mit den Müller-Thurgau-Trauben und eine Woche später beginnen wahrscheinlich die Lesearbeiten mit den Burgundersorten. Paulin Köpfer, der Vorsitzende von [...]

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