Michael W. Pleitgen hat auf seiner Website der Weinakademie Berlin einen Artikel veröffentlicht, der meine Erfahrungen bestätigt: Wein: Käufer suchen nicht bei Facebook. Und, so ist meine Einschätzung, sie lassen sich auch nicht von twitternden Winzern beeinflussen.
Kaum etwas bin ich in den vergangenen 12 Monaten so oft gefragt werden wie das: Brauche ich auch einen […]

Schokolade und Wein

Eigentlich der passende Wein zum Spargel - nur, dass der Spargel noch fehlt in diesem Jahr. Dennoch: Den 2009 Grüner Silvaner trocken gibts vom Weingut Brüder Dr. Becker als 6er (36 Euro) und 12er (70 Euro)-Paket zum Sonderpreis im Shop.

“Ein gutes Jahr” - so hieß vor einiger Zeit einmal ein schöner, stimmungsvoller Kinofilm, bei dem es auch ums Thema Wein ging. Für die Bio-Winzer bzw. für alle Winzer war es meiner Einschätzung nach kein schlechtes Jahr - trotz des massiven Krisengeredes.
Ich hoffe, dass jetzt nach dem hektischen Vorweihnachts-Treiben alle Zeit und Muße haben, […]

Websites für Winzer mache ich ja nun schon seit langen Jahren. Und immer ändern sich die Bedingungen, die Technik, die Darstellungsarten und einiges andere mehr.
Der Standard in den letzten Jahren ist für neue Websites eine Zweigliederung: Einmal ein leistungsfähiges Redaktionssystem für aktuelle Inhalte und Bilder. Eine gute und regelmäßige Pflege der Inhalte und “guter […]

Wo die glücklichen Hühner wohnen: Vom richtigen und vom falschen Essen” title=”Wo die glücklichen Hühner wohnen: Vom richtigen und vom falschen Essen

“Anonyme Köche” von Claudio Del Principe

Es tut sich was beim Thema Wein: Die Lese hier bei mir im Südwesten ist in vollem Gange. Die Winzer arbeiten bis in die Nacht hinein. Das gute Wetter erlaubt ein ganztägiges Arbeiten und abends bilden sich vor den Annahmestellen der WGs in den Dörfern lange Schlangen mit Treckern und vollen Traubenkübeln.
Auch die privaten Weingüter […]

Christian Rach: Das Kochgesetzbuch. Die Grundregeln erfolgreichen Kochens.

Nicole Tomberg bietet über ihre Website www.rhinevalleyinstitute.com Englischkurse für verschiedene Zielgruppen an: Englisch für Kinder, Business-Englisch und hier speziell auch Englisch für die Weinwirtschaft.
Bestebioweine: Wie kamen Sie auf die Idee zu diesem speziellen Angebot?
Nicole Tomberg: Ich habe 10 Jahre lang im Exportbereich gearbeitet und immer sehr viel mit Englisch zu tun gehabt. Vier Jahre war […]