Zweimal Silber bei zwei Anstellungen beim Mundus Vini Biofach Internationaler Weinpreis: Über diese aktuellen Auszeichnungen freut man sich im Heitersheimer Weingut Zähringer. Ausgezeichnet wurden unsere 2003er Edition Zähringer Löwe Nr. 55 Spätburgunder Auslese trocken sowie die 2007er Edition Zähringer Löwe Nr. 40 Chardonnay Auslese trocken.
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Er gehört zu den wenigen Wein-Wettbewerben, die man als Bioweintrinker kennen sollte: Der “internationale bioweinpreis” bislang an Bio-Fachmesse geknüpft, wurde jetzt erstmals von Martin Darting, WINE Systems und der DLG Testservice GmbH als eigenständige Verkostung veranstaltetet. Die Ergebnisse lassen sich recht komfortabel nach verschiedenen Kriterien durchsuchen. Die Übersichtsliste im Netz enthält sogar Links, unter denen […]
“Ein gutes Jahr” - so hieß vor einiger Zeit einmal ein schöner, stimmungsvoller Kinofilm, bei dem es auch ums Thema Wein ging. Für die Bio-Winzer bzw. für alle Winzer war es meiner Einschätzung nach kein schlechtes Jahr - trotz des massiven Krisengeredes.
Ich hoffe, dass jetzt nach dem hektischen Vorweihnachts-Treiben alle Zeit und Muße haben, […]
Gault Millau 2009
Die 24 Besten Badischen Bioweine 2009 werden am Freitag, 14 bis 19 Uhr im Schloss Reinach in Munzingen prämiert (im Zehntkeller). Diese Verkostung hat schon eine kleine Tradition und gibt einen prima Überblick über das Spektrum der badischen Bioweine und ihre Bedeutung für die badische Küche.
Die jüngste ausführliche Pressemitteilung gibts hier bei ECOVIN Baden. […]
Hier gehts um Bioweine und Genuß. Eine Website von Joachim Ott, Journalist & Fotograf.
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Carsten Sebastian Henn: Vino Diavolo 
Alfons Schuhbeck: Meine Küche der Gewürze 
