Vor kurzem hatte ich hier den Italiener Piero Sini vorgestellt, der mir durch seine professionellen Wein-Videos auffiel. Und weil er die seit kurzem auch in englischer Sprache macht, ist das für mich auch konsumierbar geworden (davor gab es die nur in italienisch, aber er arbeitet wohl an neuen Fassungen der alten Versionen mit englischen Untertiteln). [...]
Zu einer ungewöhnlichen Weinprobe in Hamburg haben sich zwei befreundete ECOVIN-Weingüter zusammengefunden: Das Weingut Brüder Dr. Becker aus Rheinhessen und das Weingut Zähringer aus Baden präsentieren am 5. November Rheinhessen-Riesling und Baden-Burgunder. Es gibt eine offene Probe ab 14 Uhr und eine kommentierte Abendweinprobe mit norddeutschen Leckerbissen um 20 Uhr. Nähere Einzelheiten und Anmeldung hier.
Am Dienstag hatte ich es morgends schon in der Zeitung gelesen, abends bekam ich dann Post von Foodwatch: Ob ich nicht die Aktion gegen Spekulation mit Lebensmitteln unterstützen möchte. Mach ich: Auf testschmecker.de gibts neben dem Formular, wo man sich dreikt selbst als Unterstützer eingtragen kann auch ein paar Infos. Detaillierte Informationen holt man sich [...]
Whisky-Kenner sind wohl ein eigenes Völkchen: Sie kennen die Brennereien in England und Schottland und Irland, reisen gerne in die Herkunftsländer und verkosten Hochprozentiges am liebsten vor Ort. Im Gegensatz zu vielen anderen regionalen Produkten der Getränkewelt, so dachte ich immer, gibt es dazu keine deutsche Entsprechung. Einen Secco oder Grappa bekommt man heute auch [...]
Warum gibt es eigentlich so wenig wirklich gute Wein-Websites (zumindest nach meinem Empfinden ist das so) und so viele gute Food-Weblogs? Liegt es daran, dass sich Essen viel abwechslungsreicher beschreiben und vor allem auch fotografieren lässt als Weinflaschen? Sind die Erlebnisse von Weingenuss und Essen so unterschiedlich? Oder engagieren sich einfach nur die Wein-Fraks ganz [...]
Einen naturkundlichen und kulinarischen Spaziergang unter dem Motto vom Wasser zum Wein bietet das Weingut Brüder Dr. Becker am 9. Oktober an. Vom Oppenheimer Bahnhof geht es ab 14.15 Uhr (bis 19.30 Uhr) zusammen mit Monika Peukert durch die Rheinauen über die Rheinterrassen nach Ludwigshöhe ins Weingut. Kostenbeitrag 30 € / Person Anmeldung bitte schnell [...]
Online-Handel betreiben auch im Bereich Wein ja viele Anbieter: Fast jedes Weingut verkauft heute auf irgendeine Art und Weise seine Weine auch übers Internet. Den Markt indes teilen sich im wesentlichen noch immer ein paar Große, alle anderen nutzen diesen Kanal auch nur als zusätzliches Marktsegment. Google, einer der Hauptanbieter von Werbemaßnahmen im Internet, ist [...]
„Garten- und Wildkräuter” von Reinhardt Hess, Kosmos-Verlag
Bei zunehmender Hitze freut man sich ja über alle kalten Getränke. Selbst Rotwein-Fans wie ich steigen in solch heißen Sommern auch zunehmend auf Weißweine um, ja, auch eine kalte Schorle ist bei mir nicht verpönt. Gute Literweine in Bio-Qualität sind ja keine Seltenheit, und wenn andere schon Cola-Schoppen trinken… Manche Rotweine eignen sich allerdings auch [...]
Drüben bei Dirk Würtz tobt eine lang anhaltende Debatte über Weinsprache, die sich auch auf Facebook fortsetzt. Offensichtlich ein Thema, das polarisiert, die Gemüter erhitzt und viele Weintrinker doch sehr stark beschäftigt. Sozusagen als Kontrastprogramm deswegen hier ein anderes Feld, eine Art der Kommunikation: Gojee.com heißt eine noch relativ junge Website, die sich „handverlesenen” Rezepten [...]
{ Die von Ihnen beschriebenen kurzfristigen Angebote können Weingütern sicher helfen... } – 1. 1 2012, 12:21
{ Wer wie ich in Köln lebt und weiß, dass dort... } – 23. 12 2011, 18:04
{ Danke für die Rückmeldung! Eine Kurzversion wäre prima, aber natürlich... } – 9. 11 2011, 11:02
{ hi, danke für deinen beitrag. generell gebe ich dir recht,... } – 9. 11 2011, 9:31
{ Habe deine Seite gerade gefunden und mir gleich als Favorit... } – 15. 10 2011, 14:21
