Archiv der Kategorie 'Internet'

Finalists‘ Gallery 2016 – Wine Photographer of the Year

Donnerstag, den 28. April 2016

Es gibt einen Pink Lady ‚Photo of the year‘-Prämierung: Finalists‘ Gallery 2016 – Pink Lady Food Photographer of the Year. Und darin wiederum drei Kategorien. die sich mit Weinfotos befassen: Plätze, Menschen, Produkte. Angesichts der überwältigenden Masse an Fotos (7.000 nennen die Veranstalter des Wettbewerbs) scheint die Auswahl der Prämierten nicht gerade überwältigend. Aber das […]

The Plate: National Geographic auch mit Ernährungs- und Wein-Themen

Mittwoch, den 23. März 2016

Die Palette der Websites zu den Themen Ernährung und Wein ist auf den ersten Blick unüberschaubar groß und vielfältig. Zieht man jedoch die zahlreichen Food-Blogs ab, die sich auf schön präsentierte Gerichte und Rezepte spezialisieren, dann bleiben relativ wenig Angebote übrig. Viele Websites von diesem ‚Rest‘ stammen von Redaktionen und Verlagen, die genau dasselbe veröffentlichen […]

Jordan Winery: End of Year Compilation Video

Donnerstag, den 24. Dezember 2015

Sozusagen eine Art Jahresrückblick. Und ein kleiner Eindruck davon, wie die Jordan Winery offensiv und mit viel Spass die Medien nutzt. Die Videos aus dem Weingut (wenn man das bei der Größe noch so nennen darf) sind eine sichere Bank – auch wenn man zB in Deutschland lebt und schwerlich irgendwann einen der Weine genießen […]

Einstimmung auf Weihnachten

Donnerstag, den 10. Dezember 2015

Wer angesichts der milden Temperaturen noch nicht in Vor-Weihnachts-Stimmung ist, der kann ja versuchen, mit Weihnachtsbäckerei nachzuhelfen. Noch zwei Wochen bis Weihnachten, da kann man sich mit dem Gedanken ans selber backen schon mal anfreunden. Der Aufwand ist überschaubar und alleine vom Erlebniswert – ob man alleine in der Küche wirbelt oder mit der ganzen […]

Weihnachtsgeschenke für Genießer: selbst machen oder selbst gemachtes kaufen?

Montag, den 7. Dezember 2015

Auf testschmecker.de gibt es in den nächsten Tagen ein paar Geschenke-Tipps für Genießer (also wenn die Beschenkten Genießer sind). Den Auftakt machen Vorschläge für Weinfreunde: Weihnachtsgeschenke für Genießer: selbst machen oder selbst gemachtes kaufen?. Und der Titel sagt es schon: Man kann die Beispiele auch als Anregung verstehen, nach Ähnlichem zu suchen oder sich selbst […]

Der Wein-Adventskalender von Badens jungen WinzerInnen

Montag, den 23. November 2015

Auch dieses Jahr gibt es sie wieder – denn es gibt sie eigentlich immer: Die Weinbox von Mitgliedern der Generation Pinot. Das sind die jungen (oder zumindest etwas jüngeren) unter den badischen Winzern und es sind auch einige Biowinzer dabei. Mittlerweile sind das ganze Jahr über diverse Weinboxen zu haben, auch 6er oder 12er-Version. Die […]

Wine Blog Awards 2015

Freitag, den 3. Juli 2015

Auch wenn das eine ausschließlich amerikanische Sache zu sein scheint: Ein Blick über den Tellerrand schadet ja nie. Ende Juni wurden wieder die Wine Blog Awards 2015 verliehen. Manches davon kann ich nur schwer nachvollziehen, sind halt andere Verhältnisse über dem großen Teich und Weinliebhaber haben vielleicht auch ganz spezielle Kriterien, wann sie eine Website […]

Responsive Weinshops: mobiles Einkaufen

Montag, den 25. Mai 2015

Redaktionelle Webseiten werden zunehmend auf ein responsives Design umgestellt: Sie sind auch auf Displays von Tablets und Smartphones gut lesbar und alle Bedienelemente haben auch hier dier richtige Größe. Nun folgen auch etliche Weinshops diesem Trend. Zwar ist die Auswahl an Kauf-Templates für Shops in dieser Machart noch sehr übersichtlich, aber gerade für die Besonderheiten […]

Hilfestellung für Instagram-Fotografen

Mittwoch, den 29. April 2015

Das israelische Weingut Carmel Winery hatte entdeckt, dass immer mehr Kunden ihre Speisen fotografieren – und dabei oft mit widrigen Bedingungen zurecht kommen müssen. Und weil von guten Bildern auf Facebook, Instagram & Co. letztlich auch das Weingut profitiert, entwickelt man dort auf eigene Kosten eine Art Hilfestellung für Instagramer. Statt sich also über fotografieren […]

Histamin im Wein: es geht auch (fast) ohne

Mittwoch, den 15. April 2015

Die Heuschnupfenzeit bedeutet für viele Menschen eine große Belastung. Ursache für allergische Reaktionen ist die Bildung von Histamin als Abwehrreaktion des Körpers. Gleichzeitig ist Histamin damit aber auch an der Symptomatik von Allergien und Asthma beteiligt. Grund genug für viele Menschen, die Histamin-Belastung in kritischen Zeiten (zum Beispiel bei starkem Pollenflug im Frühjahr) deutlich zu […]