Wer gerne Wein trinkt und sich gesund ernährt, der kommt an dem Thema fast nicht vorbei: Traubenkernöl gilt nicht nur den Winzern als eines der wertvollsten Öle überhaupt. Gerade die Biowinzer sind in der glücklichen Lage, nicht nur genügend Ausgangsmaterial zur Herstellung dieses kostbaren Öls zu haben, sie haben es auch in Bio-Qualität. Wolfgang Zähringer, [...]

Tweet

Vielleicht ist Ihnen das bislang noch nie als richtiges Problem bewusst geworden: Aber wie transportieren Sie beispielsweise Ihren Lieblingswein auf dem Weg zu Freunden, zu Ihrer Liebsten, zu einem Picknick? Wir gehen mal davon aus, dass Sie nicht zu den Leuten gehören, die auch zivile Fahrten mit einem knallbunten Fahrrad bewältigen, gekleidet in quietschbunte Mulifunktionsirgendwashüllen. [...]

Tweet

“Weinselig” von Michael Moritz

Tweet

Nein, das ist kein Begriff aus der bunten und schillernden Welt der Weinverkoster und -erzeuger. Es ist genau das, wonach es klingt: Ein Bett, das aus einem Fass gemacht wurde, bzw. aus dessen Holz. Ich hatte den Fasstischmacher in der Schweiz ja hier schon einmal vorgestellt, inzwischen scheint sich das Geschäft gut zu entwickeln. Sein [...]

Tweet

Stuart Pigott: Weinwunder Deutschland

Tweet

xRührig zeigt sich der VDP bei seinen derzeitigen Aktionen: Dort wird – sowohl bei der Mainzer Weinbörse am 17. und 18. April, als auch beim Ball des Weines am 16. April – für Spenden an Japan geworben. Unterstützt wird mit der Spendenplattform winesaveslife die Arbeit von Save the Children JAPAN. Dort gehts vorrangig um Hilfe [...]

Tweet

„Rivaner und Rosé liegen im Trend”, dies berichtet die Badische Zeitung in einem aktuellen Artikel und nennt auch ein paar interessante Zahlen von der gerade veröffentlichten Prämierung der Sommerweine. Um ganze 50 Prozent hätten demzufolge die badischen Weinbaubetriebe die Menge dieser Weine erhöht, auf immerhin 1,4 Millionen Liter: „Immer mehr setzen sie dabei auf die [...]

Tweet

Die englische Tageszeitung Guardian gilt als eine der wenigen, die im Web fast alles richtig gemacht haben. Nicht zuletzt die guten Multimedia-Seiten machen die Website zu mehr als einem digitalen Abbild der Printausgabe. Schon im vergangenen Jahr erschienen in der Rubrik Life & Style diverse Beiträge zum Theme Essen und Trinken, darunter auch dieses Porträt [...]

Tweet

Sie waren wieder auf der Cebit, die Weinblogger. Wie schon vor zwei Jahren waren die prominentesten Vertreter dieser Szene auf dem Podium dieser Technikmesse und unterhielten sich – moderiert von Dirk Würtz – über Chancen und Möglichkeiten, die das Web all jenen bietet, die sich auch beruflich mit Wein beschäftigen. Eine schöne Gelegenheit, mal diejenigen [...]

Tweet

Während sich hierzulande viele Winzer beim Thema Video noch verzweifelt fragen: „Ja lohnt sich das denn?” gibts – wie immer – auch einige Vorreiter. Dieses Beispiel stammt von einem Bio-Weingut aus den USA, Benziger. Dort spielt man auf der Website so ziemlich alle Möglichkeiten des Internet aus: Eine gut gepflegte Facebook-Seite gehört ebenso dazu wie [...]

Tweet