Archiv der Kategorie 'Mosel'

Trockenheit macht den Bio-Reben zu schaffen

Freitag, den 9. Juli 2010

Jeder kann es in diesen Tagen nachfühlen: Die Hitze macht Mensch und Tier ebenso zu schaffen, wie den meisten Pflanzen. Auch Harald Steffens von der Mosel weist in seinem aktuellen Blog-Beitrag darauf hin:
Sorgen bereitet uns momentan die Trockenheit. Etliche jüngere Weinberge oder Reben die auf dem Felsen stehen zeigen schon Trockenstreß: Das Wachstum ist […]

Mosel-Weine im Musuem,

Montag, den 10. Mai 2010

Neue Wege bei der Präsentation ihrer Weine gehen die Biowinzer von der Mosel. Wie Harald Steffens in seinem Blog “Bildergeschichten” berichtet, fand die jüngste Präsentation unter dem Motto “Tanz auf der Zunge” im Ludwigmuseum in Koblenz statt. Den Bildern nach eine angenehme Atmosphäre zum Schauen und Probieren.

Frohe Weihnachten!

Mittwoch, den 23. Dezember 2009

“Ein gutes Jahr” - so hieß vor einiger Zeit einmal ein schöner, stimmungsvoller Kinofilm, bei dem es auch ums Thema Wein ging. Für die Bio-Winzer bzw. für alle Winzer war es meiner Einschätzung nach kein schlechtes Jahr - trotz des massiven Krisengeredes.
Ich hoffe, dass jetzt nach dem hektischen Vorweihnachts-Treiben alle Zeit und Muße haben, […]

Bio-Glühwei(h)n-Nacht am 4. und 5. Dezember

Montag, den 30. November 2009

Bereits zum 8. Mal findet diese bundesweite Veranstaltung der Demonstrationsbetriebe des ökologischen Landbaus statt.
In vorweihnachtlicher Atmosphäre können die Gäste selbstgebackenes Weihnachtsgebäck und Glühwein im beheizten Probierkeller und am Weinstand unterm Weihnachtsbaum im Innenhof genießen.
Mit dabei sind unter anderem auch die folgenden drei Bioweinbau-Betriebe:
Weingut Brühler Hof in Volxheim, Talgartenstraße 12, 17 bis 24 Uhr. […]

Biowein-Jahrgang 2009 an der Mosel: “Gut, sehr gut”

Dienstag, den 10. November 2009

In mehr als einem Dutzend Blog-Einträgen hat Harald Steffens an der Mosel die Weinernte 2009 seit dem 5. September festgehalten. Immer knapp und präzise, immer bebildert oder mit Video. Sein vorerst letzter Beitrag zementiert dann, was man beim Mitlesen schon erfahren hat:
Dieser Jahrgang wird gut, sehr gut!
Na denn, Harald, wir sind gespannt!

2008 Burger Hahnenschrittchen Riesling trocken

Dienstag, den 21. Juli 2009

Sommerweine ohne Ende: Dieser kommt aus dem Weingut Steffens-Kess, passend zur nächsten Weinrallye, die Harald Steffens am 23. Juli veranstaltet. Das Thema dort ist “Wein in Literatur und Film.”
Als ich die Ankündigung gelesen habe, habe ich bereits große Pläne für einen Videobeitrag geschmiedet, der allerdings wegen Arbeiten an einem Buch rein zeitlich nicht mehr möglich […]

Ein Biowinzer lernt dazu…

Dienstag, den 5. Mai 2009

Das ist eigentlich immer der Fall und verdient deswegen normalerweise keine besondere Erwähnung. Fortbildungen über die Tier- und Pflanzenwelt, über die tägliche Praxis in Keller und Weinberg gehöre ebenso zum Alltag des Biowinzers wie das Kennenlernen verschiedener biologischer Präparate und der ständige Austausch mit Kollegen und Beratern.
Harald Steffens von der Mosel hat indes gerade […]

ECOVIN Mosel: Neue Website und Jungweinpräsentation am 9. Mai

Dienstag, den 28. April 2009

Seit neuestem hat auch der ECOVIN-Regionalverband Mosel eine eigene, aktive Website: www.ecovin-mosel.de. Ich durfte bei der Inbetriebnahme etwas Hilfestellung leisten, aber jetzt haben das die Moselaner selbst in der Hand.
Das Angebot präsentiert sich übersichtlich und informativ: Neben der aktuellen Rubrik vor allem mit Veranstaltungshinweisen gibt es die Mitgliederliste online, Grundsätzliches über den ökologischen Weinbau an […]

Weinrallye und kollegiale Eintracht an der Mosel

Mittwoch, den 11. März 2009

Lars Breidenbach von Schreiberswein.de hatte zur Weinrallye aufgerufen: Es ging um Riesling und wer hätte da besser mitreden können, als die Biowinzer von der Mosel? Also zum Beispiel Harald Steffens und die Familie Brohl?
Beteiligt hat sich zwar nur Harald Steffens, aber nach einigen Wirrungen landete er beim Wein seiner Kollegen und beschreibt einen 2007er Pündericher […]

2008 Riesling trocken vom Weingut Steffens-Kess

Montag, den 16. Februar 2009

Die ersten 2008er sind da! Meine Freude ist unverhohlen. Es gibt ja jede Menge Winzer, die schwören auf behutsame, lange Reifung und Lagerung ihrer Weine, um das volle Potenzial zu entwickeln. Harald Steffens von der Mosel erfreut das Herz des Weinliebhabers und Rieslingfreundes mit einer frühen Füllung seiner Literweine, wie man ja hier bereits nachlesen […]

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