Im Weingut Brohl in Pünderich an der Mosel gehen die Aufbauarbeiten an einem Weinberg im Steilhang weiter. Eine kleine Diaschau zeigt die einzelnen Arbeiten und vermittelt einen Eindruck von den besonderen Anforderungen im Steilhang. Dies tut auch das neueste Video, das Biowinzer Harald Steffens im Nachbarort Reil gedreht hat: In der Steillage mit dem Raupenschlepper [...]
Warum Wiederaufbau? Ganz einfach: An der Mosel gibt es Steillagen, die nur schwer zu bewirtschaften sind. Einige wurde in den vergangenen Jahren aufgegeben: So sind über die Jahre einige Weinberge der Brache zum Opfer gefallen und alte Weinbergsmauern stürzten ein. Vor drei Jahren hat sich die Familie Brohl vom Bio-Weingut Brohl in Pünderich gemeinsam mit [...]
Unglaublich aber wahr: Die milde Witterung hat jetzt schon meine erste Bärlauch-Ernte ermöglicht. Beim morgendlichen Waldlauf verströmte das zarte Grün schon seinen knoblauchähnlichen Duft und machte auf sich aufmerksam. Heute war es dann soweit für einen Abstecher. Die erste Hand voll der ganz jungen jungen Blätter landete in einem Risotto und ersetzte den dort vorgesehenen, [...]
“Moselblut” von Carsten Klemann: Regio-Literatur zum Bücher- und Weinherbst.
[Auf die kleinen Bilder klicken für größere Ansichten] Verrückter Herbst: Während im vergangenen Jahr alles so schnell gehen musste, dass kein Biowinzer zum Luftholen kam, streckt sich der Herbst nun schon wochenlang: Warm, sonnig, trocken. Im Breisgau, am Kaiserstuhl und im Markgräflerland sind die Lesen zwar in ganz unterschiedlichem Stadium, aber durchweg entweder in vollem [...]
Aaaaah, das tut gut: Das Titelblatt der aktuellen Vinum-Ausgabe September 2007 ziert einmal nicht ein – mit Verlaub gesagt – sauteurer und unerschwinglicher Bordeaux – sondern ein Biowein. Beim zehnten deutschen Riesling-Erzeugerpreis, organisiert von der Vereinigung ProRiesling und Vinum, errang Thorsten Melsheimer von der Mosel den ersten Platz mit seinem 2006 Reiler-Mullay Hofberg “Kellerchen” Auslese [...]
2006 “Alte Reben” Riesling Spätlese** trocken 0,75 l, aus dem Weingut Brohl, Mosel. 6 Flaschen im September zum Sonderpreis von 60 Euro frei Haus.
2006er Reiler Mullay-Hofberg Riesling Kabinett feinherb 0,75 l Ein Angebot aus dem Weingut Melsheimer Aus der Beschreibung des Weinjournalisten Jürgen Hammer aus Berlin: “Beim Verkosten der Probeflaschen hat mir der feinherbe 2006er Riesling Kabinett aus der Lage Reiler Mullay-Hofberg besonders gefallen. Der Duft ist dicht gewoben und zeigt erst nach einigen Minuten im Glas und [...]
Eine weitere aktuelle Bildergeschichte gibt es von Harald Steffens von der Mosel, dieses Maö ist das Thema Abfüllen der neuen Weine. Schön bebildert. Die Bildergeschichte gibts hier.
Kennen Sie auch jemanden an der Mosel? Jemanden, der von den alljährlichen Hochwassern betroffen ist? In meinem Fall ist es ein Winzer, mit viel schönen Holzfässern im Keller. Und der gute Riesling ist natürlich extrem gefährdet, wenn das alles erst mal ins Schwimmen kommt. Auf der Seite von Harald Steffens kann man die aktuelle Entwicklung [...]
{ Die von Ihnen beschriebenen kurzfristigen Angebote können Weingütern sicher helfen... } – 1. 1 2012, 12:21
{ Wer wie ich in Köln lebt und weiß, dass dort... } – 23. 12 2011, 18:04
{ Danke für die Rückmeldung! Eine Kurzversion wäre prima, aber natürlich... } – 9. 11 2011, 11:02
{ hi, danke für deinen beitrag. generell gebe ich dir recht,... } – 9. 11 2011, 9:31
{ Habe deine Seite gerade gefunden und mir gleich als Favorit... } – 15. 10 2011, 14:21
