“Ein gutes Jahr” – so hieß vor einiger Zeit einmal ein schöner, stimmungsvoller Kinofilm, bei dem es auch ums Thema Wein ging. Für die Bio-Winzer bzw. für alle Winzer war es meiner Einschätzung nach kein schlechtes Jahr – trotz des massiven Krisengeredes. Ich hoffe, dass jetzt nach dem hektischen Vorweihnachts-Treiben alle Zeit und Muße haben, [...]
Bereits zum 8. Mal findet diese bundesweite Veranstaltung der Demonstrationsbetriebe des ökologischen Landbaus statt. In vorweihnachtlicher Atmosphäre können die Gäste selbstgebackenes Weihnachtsgebäck und Glühwein im beheizten Probierkeller und am Weinstand unterm Weihnachtsbaum im Innenhof genießen. Mit dabei sind unter anderem auch die folgenden drei Bioweinbau-Betriebe: Weingut Brühler Hof in Volxheim, Talgartenstraße 12, 17 bis 24 [...]
Es ist Herbst, die Rotwein-Saison beginnt. Vom Weingut Brühler Hof gibt es im Oktober einen Dornfelder, das 6er-Paket für 32,50, das 12er für 60 Euro. Hans-Peter Müllers Beschreibung: “Harmonischer, fruchtbetonter Rotwein, reife Tannine nach 12 Monaten Reife im Holzfass. Köstlich zu Wild, Pizzas und Nudelgerichten mit würziger Tomatensoße.” In der Pfalz hat Christine Bernhard vom [...]
Vom Weingut Brühler Hof an der Nahe gibts in diesem Monat einen 2008 Riesling Classic, 6 Flaschen für 30 Euro, 12 Flaschen für 57 Euro frei Haus. Wer mit dem Zusatz Classic nichts anfangen kann: “Seit 2000 können trocken schmeckende Qualitätsweine das Logo tragen, sofern sie bestimmte Anforderungen erfüllen. Classic” signalisiert dem Weinfreund, dass er [...]
Und noch ein Sommerwein, bevor es denn auch mal wieder um andere Themen geht: Der 2008 Rivaner QbA trocken ist der Monatswein im Weingut Brühler Hof (Nahe). Sechs Flaschen kosten aktuell incl. Porto 26,50 Euro, 12 Flaschen 50 Euro. Was sagt der Winzer? “Duftig und fruchtig, milde Fruchtsäure, verhaltener Alkoholgehalt.” In diesem Fall 11,6 %.
Wenn nicht jetzt wann dann: Sommerweine, so lautet das aktuelle Thema und für den Juli habe ich einige shcöne Weine probiert, die ich hier vorstellen möchte. Vorneweg der Klassiker: Rosé. Dieser 2008er stammt aus dem Weingut Brühler Hof an der Nahe ist das aktuelle Monatsangebot von der Nahe. Nun weiß man bei Roséweinen nie so [...]
Das aktuelle Monatsangebot von Hans-Peter Müller vom Brühler Hof an der nahe passt zum Sommer: Der 2008 Secovin Perlwein ist ein leichter, prickelnder Rivaner, hergestellt mit Gärungs-Kohlensäure und mit einem Kronkorken verschlossen. Das 6er-Paket gibts im Juni für 31,50 Euro, das 12er Paket für 59 Euro (jeweils inkl. Porto).
Zu den Bio-Weingütern, die regelmäßig durch gelungene Veranstaltungen auf sich aufmerksam machen gehört auch das Weingut Brühler Hof an der Nahe von Hans-Peter Müller. Am Pfingst-Wochenende lädt er zur Fahrrad- und Wein-Rallye (Samstag) und zur Jahrgangs-Verkostung (Sonntag). Bei der Fahrrad- und Wein-Rallye geht es nicht um sportliche Höchstleistung, sondern um den Spaß, den ökologischen Weinbau [...]
Da sind sich die Winzer und Weintrinker wohl einig: Der am häufigsten als “Spargelwein” angebotene Weißwein ist der Silvaner. Entscheidend dafür ist sicher die Eigenschaft des Silvaners, sich gegenüber dem Spargel auch mal dezent zurückziehen zu können. Sozusagen ein Wein in der zweiten Reihe, der dem königlichen Gemüse den Vortritt lässt. Aktuell gibt es auch [...]
Rheinland-Pfalz schickt seine Schüler seit dem 24. März zum Lernen schon auch einmal auf einen Hof. Das Projekt heißt Lernort Bauernhof und Hans-Peter Müller vom Weingut Brühler Hof an der Nahe hatte an diesem Tag bereits zweier Klassen der Gesamtschule Langenlonsheim zu Besuch. Die Zusammenarbeit von Schulen und Höfen in Rheinland-Pfalz ist Gegenstand eines gemeinsamen [...]
{ Die von Ihnen beschriebenen kurzfristigen Angebote können Weingütern sicher helfen... } – 1. 1 2012, 12:21
{ Wer wie ich in Köln lebt und weiß, dass dort... } – 23. 12 2011, 18:04
{ Danke für die Rückmeldung! Eine Kurzversion wäre prima, aber natürlich... } – 9. 11 2011, 11:02
{ hi, danke für deinen beitrag. generell gebe ich dir recht,... } – 9. 11 2011, 9:31
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