“Ein gutes Jahr” - so hieß vor einiger Zeit einmal ein schöner, stimmungsvoller Kinofilm, bei dem es auch ums Thema Wein ging. Für die Bio-Winzer bzw. für alle Winzer war es meiner Einschätzung nach kein schlechtes Jahr - trotz des massiven Krisengeredes.
Ich hoffe, dass jetzt nach dem hektischen Vorweihnachts-Treiben alle Zeit und Muße haben, […]

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Wie in allen anderen Bereichen ist auch die Reaktion auf die bevorstehende Weinhnachtszeit bei den Biowinzern höchst unterschiedlich: Die einen konzentrieren sich darauf, Ihren Job als Winzer gut zu machen und sind damit vollauf beschäftigt. Wieder andere gehen in jeder Jahreszeit mit ihren Eigenheit auf, zelebrieren Feste und Feiertage und bemühen sich natürlich auch zu […]

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Es ist Herbst, die Rotwein-Saison beginnt.
Vom Weingut Brühler Hof gibt es im Oktober einen Dornfelder, das 6er-Paket für 32,50, das 12er für 60 Euro. Hans-Peter Müllers Beschreibung: “Harmonischer, fruchtbetonter Rotwein, reife Tannine nach 12 Monaten Reife im Holzfass. Köstlich zu Wild, Pizzas und Nudelgerichten mit würziger Tomatensoße.”
In der Pfalz hat Christine Bernhard vom Weingut […]

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Ein Sommerwein der besonderen Art aus dem Weingut Janson Bernhard, und: kein “Blanc de blanc”, wie man vielleicht beim ersten drüberlesen meinen könnte. Der “Blanc et blanc” kennzeichnet viel mehr ein Weißwein-Cuvée aus den Sorten Weiß- und Grauburgunder.
“Leichte Würze, feine Frucht”, so kennzeichnet ihn Christine Bernhard in der Preisliste. Warum er für sie der […]

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Ein Pfälzer beschließt die Rotwein-Reihe im Oktober: Der 2007er Portugieser QbA trocken kommt aus dem Weingut Janson-Bernhard und schlägt dort mit 6,90 Euro zu Buche. In der Preisliste steht noch der 2005er, der aber in den nächsten Tagen vom neuen Jahrgang abgelöst werden sollte.
Der Portugieser aus der Pfalz hat den Ruf eines freundlichen, unkomplizierten […]

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