Eigentlich der passende Wein zum Spargel - nur, dass der Spargel noch fehlt in diesem Jahr. Dennoch: Den 2009 Grüner Silvaner trocken gibts vom Weingut Brüder Dr. Becker als 6er (36 Euro) und 12er (70 Euro)-Paket zum Sonderpreis im Shop.

Eckhard Weitzel bietet auf seiner Website www.biowein-weitzel.de in diesem Monat seinen Grauen Burgunder zum Sonderpreis an: 6 Flaschen für 37,80 Euro für einen “weichen, anschmiegsamen” Spätlese-Wein. Und um den Mund wässrig zu machen, gibts gleich auch noch einen Rezept-Tipp mit Bild.

Eckhard Weitzel aus Ingelheim in Rheinhessen bietet als Wein des Monats den 2008 Morio-Muskat halbtrocken im 6er-Paket für 24 statt 27 Euro an. Hinzu kommt, dass man für einen vergleichsweise günstigen Versandkostenpreis auf bis zu 18 Flaschen aufstocken kann. Und er bietet auf seiner Website auch gleich ein Rezept für die passende Vorspeise (Jacobsmuscheln an […]

“Ein gutes Jahr” - so hieß vor einiger Zeit einmal ein schöner, stimmungsvoller Kinofilm, bei dem es auch ums Thema Wein ging. Für die Bio-Winzer bzw. für alle Winzer war es meiner Einschätzung nach kein schlechtes Jahr - trotz des massiven Krisengeredes.
Ich hoffe, dass jetzt nach dem hektischen Vorweihnachts-Treiben alle Zeit und Muße haben, […]

Mit dem Textauszug einer Zeitschrift macht das Weingut Brüder Becker auf ein Herbstangebot aufmerksam: Das aktuelle Herbstpaket gibt es mit sechs Flaschen des 2007 Riesling Zwo aus dem VDP- und ECOVIN-Weingut frei Haus für 68 € statt 81 €, 12 Flaschen frei Haus 132 € statt 156 €. Das Angebot ist noch gültig bis 30. […]

Nein, kein Muskateller: Der Morio-Muskat ist nach meiner Einschätzung außerhalb der Pfalz nicht so bekannt. Was aber völlig unverdient ist. Mit dem etwas blumigen Muskateller hat er nichts zu tun, hier handelt es sich vielmehr um die Neuzüchtung aus Silvaner und Weißburgunder. Der 2008 Morio-Muskat halbtrocken kommt aus dem Weingut Eckhard Weitzel in Ingelheim / […]

Und wieder ein Cuvée: Der 2008 Till aus dem VDP-Weingut Brüder Dr. Becker in Ludwigshöhe (Rheinhessen). Dieses Mal sind Riesling und Müller-Thurgau daran beteiligt. Und: Er ist nicht trocken ausgebaut. Gut gekühlt ist er auch für “Trocken”-Trinker eine Verlockung: Frisch und fruchtig eignet sich der “Till” mit seiner blumigen Note nicht nur für alle Sommergerichte, […]

Alljährlich im Frühsommer öffnet das ECOVIN- und VDP-Weingut Brüder Dr. Becker von Lotte Pfeffer-Müller und Hans Müller Keller und Garten für seine Gäste.
Die Große Gutsweinprobe findet statt am 6. und 7. Juni von 12 bis 18 Uhr. Neben der offenen Probe der Weine der Frühjahrsliste und des neuen Jahrgangs gibt es Führungen durch Weinberg […]

Da sind sich die Winzer und Weintrinker wohl einig: Der am häufigsten als “Spargelwein” angebotene Weißwein ist der Silvaner. Entscheidend dafür ist sicher die Eigenschaft des Silvaners, sich gegenüber dem Spargel auch mal dezent zurückziehen zu können. Sozusagen ein Wein in der zweiten Reihe, der dem königlichen Gemüse den Vortritt lässt.
Aktuell gibt es auch […]

Frucht pur: So schmeckt Johannisbeere, die man aus einem Sektglas trinken kann. Hocharomatisch, fruchtig, süß-herb, prickelnd. Dazu die intensive dunkelrote Farbe und der Duft nach schwarzen Johannisbeeren. Frucht-Secco ist wohl eine der schönsten Arten, Geschmack und Duft einer Frucht einzufangen.
Dieser Frucht-Secco kopmmt vom Weingut Mengel-Eppelmann, von dem ich neulich an dieser Stelle bereits den Fridolino, […]