Schon vor einiger Zeit hat sich Thomas Lippert vom Winzerblog die Arbeit gemacht und die Websites verschiedener Verbände im Internet besucht: Weinbauverbände.
Das Ergebnis ist recht ernüchternd: Immerhin sechs der Websites bezeichnet er als “well done”, eine ist “sehr grenzwertig” und weitere sechs sind seiner Einschätzung nach “unglaublich”. Aber eben nicht unglaublich gut…
Ein paar Stippvisiten […]

Eigentlich sollte man ja denken, der Biowinzer hat jetzt keine Zeit, sich um organisatorische Dinge zu kümmern. Aber es hilft ja nix: Wer auf dem laufenden bleiben möchte, der muss sich auch fortbilden. Und weil hier ja gelegentlicha uch Biowinzer mitlesen drei aktuelle Tipps:
Piwi international veranstaltet am 3. August eine Exkursion ins Wallis und es […]

Die Badische Weinmesse ist eine Veranstaltung mit Tradition: Zum 135. Mal findet sie in diesem Jahr statt, mehr als 1.000 Weine, Sekte und Edelbrände stehen zur freien Verkostung. Seit wenigen Jahren sind auch die ECOVIN-Winzer aus Baden mit einem Gemeinschaftsstand vertreten und auch ab morgen werden wieder acht ECOVIN-Betriebe am 5. und 6. Mai in […]

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Die Verkostung der besten badischen Bioweine 2007 fand gestern in der Alten Wache in Freiburg statt und wahrscheinlich stehen die Sieger jetzt schon fest (wenn die Listen bereits ausgewertet sind). Für alle Beteiligten war es ein großes und aufwändiges, aber schönes Ereignis: Rund 200 Bioweine wurden in vier […]

Vor kurzem ist es hier schon angekündigt worden: Die elsässischen Bio-Winzer veranstalten am 2. April in Kientzheim ein “Rendez-vous avec les vignerons bio d’Alsace“. Diese Bio-Weinmesse kann man (im besten Wortsinne auch geographisch) als das elsässische Gegenstück zur ECOVIN-Präsentation Baden ansehen, die es freilich schon ein bißchen länger gibt. Aber diese “große” Präsentation fällt in […]

“Seinen” Biowinzer zu finden ist manchmal gar nicht so einfach: Die Internetsuche bietet kunterbunt Winzer, Händler und allgemeine Info-Texte an. An gedruckte Verzeichnisse heranzukommen kann dauern, und dann sind sie vielleicht nicht mehr auf dem neuesten Stand. Am sichersten und schnellsten gehts bestimmt mit den Online-Verzeichnissen:

Das Ecovin-Verzeichnis bietet fast 150 Adressen an, die meisten auch […]

Biologisch, biologisch-organisch, biologisch-dynamisch - alles eins, oder? Eben nicht! Zumindest nicht für den Winzer. Für den Verbraucher bedeutet es in der Tat dasselbe: Biologischer Wein, erzeugt nach strengen Richtlinien und kontrolliert. Voraussetzung ist eines der Logos und die Angabe der Kontrollstelle. Ob der Winzer nun biologisch-organisch arbeitet oder biologisch-dynamisch lässt sich allerdings nicht hundertprozentig erkennen: […]