Archiv der Kategorie 'Weine'

Piwi-Weinpreis 2011

Donnerstag, den 15. Dezember 2011

223 europäische Weine aus pilzwiderstandsfähigen Reben wurden für die Prämierung des Piwi-Weinpreises 2011 eingereicht und verkostet. Eine Jury aus 15 unabhängigen Verkostern vergab bei der Prämierung, die am 3. und 4. Dezember 2011 in Bad Dürkheim stattfand, sechsmal die Auszeichnung „Großes Gold”, 41mal gab es Gold und 72 mal Silber für die Weine aus pilzwiderstandsfähigen [...]

Eichelmann 2012: Deutschlands Weine

Mittwoch, den 7. Dezember 2011

Eichelmann: Deutschlands Weine 2012. Keine Frage: Er hat sich etabliert. Der Eichelmann hat seit Jahren einen festen Platz bei den Weinfreunden Deutschlands ergattert. Und mit der Auflistung von 9.507 Weinen von insgesamt 915 Weingütern, die mehr oder weniger ausführlich beschrieben werden, ist der 960 Seiten starke gelbe Klassiker aus dem Heidelberger Verlag Mondo fast schon [...]

Neues und Auszeichnungen aus Baden

Dienstag, den 15. November 2011

Neugikeiten aus dem Bio-Weingut Richard Schmidt: In der aktuellen Ausgabe des Gault Millau 2012 wurde der 2009 Blauer Spätburgunder Rotwein Auslese trocken verkostet und mit 88 Punkten sehr gut bewertet. Außerdem gibt es neu einen – sonst eher selten zu findenden – Bio Secco Rosé. Richard Schmidt beschreibt seinen neuen Perlwein als einen „eher fruchtiger [...]

Breisgauer Winzer und Bio-Winzer laden ein

Mittwoch, den 2. November 2011

Am kommenden Wochenende findet bereits zum zweiten Mal die Breisgauer Weinmesse statt: „13 Breisgauer Weingüter laden ein”, so lautet der Titel der Veranstaltungen, die am 6. und 7. November bereits zum zweiten Mal unter anderem im alten Rathaus am Marktplatz in Emmendingen stattfinden werden. Mit dabei ist auch der ECOVIN-Betrieb Gallushof aus Teningen-Heimbach sowie der [...]

Burgunder aus Baden, Riesling aus Rheinhessen

Donnerstag, den 20. Oktober 2011

Zu einer ungewöhnlichen Weinprobe in Hamburg haben sich zwei befreundete ECOVIN-Weingüter zusammengefunden: Das Weingut Brüder Dr. Becker aus Rheinhessen und das Weingut Zähringer aus Baden präsentieren am 5. November Rheinhessen-Riesling und Baden-Burgunder. Es gibt eine offene Probe ab 14 Uhr und eine kommentierte Abendweinprobe mit norddeutschen Leckerbissen um 20 Uhr. Nähere Einzelheiten und Anmeldung hier.

Online-Handel in groß

Dienstag, den 27. September 2011

Online-Handel betreiben auch im Bereich Wein ja viele Anbieter: Fast jedes Weingut verkauft heute auf irgendeine Art und Weise seine Weine auch übers Internet. Den Markt indes teilen sich im wesentlichen noch immer ein paar Große, alle anderen nutzen diesen Kanal auch nur als zusätzliches Marktsegment. Google, einer der Hauptanbieter von Werbemaßnahmen im Internet, ist [...]

Bio-Rotwein aus dem Kühlschrank

Donnerstag, den 4. August 2011

Bei zunehmender Hitze freut man sich ja über alle kalten Getränke. Selbst Rotwein-Fans wie ich steigen in solch heißen Sommern auch zunehmend auf Weißweine um, ja, auch eine kalte Schorle ist bei mir nicht verpönt. Gute Literweine in Bio-Qualität sind ja keine Seltenheit, und wenn andere schon Cola-Schoppen trinken… Manche Rotweine eignen sich allerdings auch [...]

Bioweinpreis 2011: „Extravaganz und Vielfalt”

Mittwoch, den 6. Juli 2011

Mehr als 400 Bioweine von 110 Bio-Weingütern und 6 Händlern nahmen am diesjährigen Bioweinpreis 2011 teil. Die Ergebnisse der Teilnehmer aus 8 Ländern finden sich auf der Website des Bioweinpreises, der unter Leitung des Sensorikexperten Martin Darting ausgerichtet wurde. Das Fazit der Veranstalter in Kurzform: „Trotz extremer Wetterbedingungen zeichnet sich das Weinjahr 2010 durch Extravaganz [...]

Die besten ECOVIN-Weine: Ecowinner 2011

Dienstag, den 14. Juni 2011

Zum 14.Mal fand jetzt die Biowein-Prämierung Ecovinner statt: 353 ECOVIN-Weine aus 10 deutschen Anbaugebieten wurden von einer Fachjury in 17 Kategorien bewertet. Weinbaupräsident Norbert Weber fasste seinen Eindruck der Probe zusammen: „Auch bei den ECOVIN Weinen stelle ich fest, dass der 2010er mehr Säurestruktur hat als der Vorgängerjahrgang. So fallen die Weine meist etwas kerniger [...]

Low alcohol wine: Weniger ist manchmal mehr…

Freitag, den 10. Juni 2011

Manchmal braucht es erst mal einen schönen, englischen Begriff, bevor man es ernst nehmen kann: low-alcohol-wines heißt auf englisch, wenn Weine nicht wie heute üblich bei etwa 13 Volument-Prozent Alkohol liegen, sondern eher in der Nähe von 10 %. Warum ist das außergewöhnlich? Weil in der jüngeren Zeit die Weine zunehmend alkoholbetonter wurden. Alkohol ist [...]