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Lieber Weinfreund!
Schon seit 1987, dem Gründungsjahr unseres
Weingutes, bewirtschaften wir unsere sechs Hektar Weinberge nach ökologischen
Maßstäben. Mit dem Jahrgang 1993 führen wir das Eco-Vin
Zeichen.
Unser Ziel ist es, Ihnen mit unserem natürlich
ausgebauten Wein, einen hochwertigen, bekömmlichen und gesunden
Wein anzubieten.
Der Rotwein wird nach der ursprünglichen,
altbewährten Maischegärung ausgebaut. Er enthält keinen
Deckwein zur Farbverbesserung.
Beim Genuß unserer Weine fördern
Sie Ihre Gesundheit und unterstützen unser Streben nach einer
intakten Natur.
Am Ostrand des Kaiserstuhls (ca. 15 km westlich
von Freiburg) liegt die Weinbau-Gemeinde Eichstetten. Sie erreichen
uns leicht und bequem mit dem PKW (Autobahnabfahrt Teningen).
Schon seit Generationen wird in unserem Familienbetrieb
Wein angebaut. Im Jahr 1987 haben wir mit der Selbstvermarktung begonnen.
Zunächst haben wir eine kleinere Fläche nach ökologischen
Richtlinien bewirtschaftet. Äußerst gute Erfahrungen haben
uns dazu veranlaßt Mitglied im BÖW zu werden. Unsere gesamte
Rebfläche von sechs ha wurde seither auf die ökologische
Wirtschaftweise umgestellt.
Folgende persönliche Gründe veranlaßten
uns, den Betrieb nach ökologischen Richtlinien zu führen:
- verantwortungsvoller Umgang mit der Natur,
daß auch nachfolgende Generationen auf einem gesunden Boden
Wein anbauen können.
- bekömmliche und gesunde Produkte anzubieten
aber auch um die Gesundheit der Familie nicht zu belasten.
Auf Ihren Besuch freut sich
Familie Richard Schmidt
| Besuchen Sie uns doch
einmal in Eichstetten zu einer Weinprobe.
In unserem Hause können Sie auch
Ihre Ferien verbringen. - Wir bieten Ihnen zwei Ferienwohnungen
(für 2 und für 4 Personen) an.
Telefonische Anfrage erbeten!
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