Charakteristik unserer Weine

Müller-Thurgau, kräftiger sortentypischer Wein mit leichtem Muskatgeschmack. Er ist angenehm und leicht zu genießen - kurz gesagt - ein idealer Wein zum täglichen Genuß.

Spätburgunder Rosé, ein Roséwein mit zartem Burgunderaroma und einer erfrischenden Säure. Ein leichter Sommerwein .

Spätburgunder Rotwein, ein Rotwein, der durch Maischegärung hergestellt wird. Sein sortentypisches, gehaltvolles Burgunderbukett zeichnet diesen Wein aus.

Riesling, feinduftiges Bukett mit einer herzhaften frischen Säure. Besonders geeignet für ein festliches Menü und für Weinfreunde, die einen kräftigen Riesling mögen.

Grauburgunder, sein intensiver Duft und seine angenehme Säure machen ihn zu einem sehr extraktreichen Wein. Der Wein zu einem besonderen Anlaß.

Weißburgunder, ein frischer Wein mit blumigem Bukett und zarter Säure. Ein gelungener Wein zum Essen und Genießen.

Riesling-Sekt, Hergestellt nach traditioneller Flaschengärung, handgerüttelt, von ausgewählten Rieslingtrauben. Ein eleganter, belebender Sekt mit fruchtigem Riesling-Bukett!

Rosé-Sekt, auch hergestellt nach traditioneller Flaschengärung, handgerüttelt. Ein zartes Burgunder-Aroma, feinperlend, angenehm in der Säure. Der Sekt für alle schönen Stunden.

Sauvignon Blanc & Auxerrois: Der Auxerrois istsäurearm und relativ neutral. Er gilt als guter Ergänzung zum Sauvignon, der alleine etwas hart wirkt. Zarte Note nach Gräsern und Kräutern, erinnert an eine frisch gemähte Wiese.

Regent: dunkle, beerige Aromen, ein Hauch von Holunder. Die Lagerung in gebrauchten Holzfässern gibt ihm eine interessante Note.

Wir hoffen, daß wir Sie mit dieser kurzen Beschreibung unserer Weine neugierig gemacht habe. Für weitere Fragen zu Erzeugung und Ausbau der Weine stehen wir gerne zur Verfügung. Selbstverständlich dürfen Sie unsere Weine auch probieren.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Reblagen

Müller-Thurgau wächst auf tiefgründigem Lößboden.

Der Spätburgunder steht auf leichterem, warmem Lößboden, die Terrassen sind nach Süden geneigt.

Der Grauburgunder wächst auf Lößboden mit einem Lehmanteil, auf reiner Südterrasse.

Der Weißburgunder steht auf leichtem, warmem Lößboden in guter Südlage.

Der Riesling wächst auf einem kalksteinreichen Lößboden.

Der Sauvignon wächst auf leichten Lößböden mit viel Kalkgestein; das ist wichtig für ein gutes Aroma.

Der Regent steht auf einem kräftigen Boden aus Löß und Lößlehm, der ihm viel Kraft gibt für ein volles Bouquet. Durch einen schweren Boden erhält er etwas Säure.

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