Vorstellung der Besten Bioweine Baden-Württemberg am 24. April in Stuttgart

Beste Bioweine Baden-Württemberg 2013

Die Sieger der Prämierung der „Besten Bioweine Baden-Württemberg 2013” stehen fest und werden am 24. April in Stuttgart erstmals vorgestellt. 34 Bioweine aus dem Land wurden bei der Verkostung am 8. April ausgezeichnet, sie werden mit den Erzeugern am 24. April in der Akademie für Umwelt und Naturschutz in Stuttgart erstmals öffentlich vorgestellt.

40 Biowinzer und Winzergenossenschaften aus Baden und Württemberg waren in diesem Jahr dabei und haben insgesamt 277 Bioweine zur Verkostung eingereicht, so ECOVIN Baden in einer Pressemitteilung. Die Verteilung der beteiligten Betriebe (27 aus Baden und 13 aus Württemberg) entsprach auch der Verteilung der Weine nach Regionen, ebenso war dieser Proporz bei den prämierten Weinen zu verzeichnen.

Paulin Köpfer von ECOVIN Baden und Reinhard Schäfer aus Württemberg sehen darin einen Beleg für das hohe Niveau der Weine in beiden Landesteilen. Auch die – im Vergleich zu anderen Weinprämierungen – geringe Zahl der ausgezeichneten Weine (34 von 277) garantiere, dass es sich um eine wirkliche Bestenauswahl handelt. Prämiert werden sollten maximal 10 Prozent der angestellten Weine, durch Punktegleichheit hat sich die Zahl der Siegerweine geringfügig erhöht. Prämierungsquoten anderer Wettbewerbe von bis zu 50 Prozent verwässern dagegen nach Meinung der Veranstalter dieser Bio-Prämierung die Ergebnisse.

Unter den 40 Anstellern waren auch fünf Winzergenossenschaften, die im Südwesten traditionell stark vertreten sind und auch bei den Bio-Erzeugern eine wichtige Rolle spielen. Die Ansteller der Weine verteilen sich auf die Anbauverbände ECOVIN (33 Betriebe), Demeter (8), Bioland (4) und Naturland (2), wobei auch Doppelmitgliedschaften vorkommen.

Die Vorstellung der Siegerweine erfolgt am 24. April ab 11 Uhr Uhr in der Akademie für Umwelt und Naturschutz in der Stuttgarter Dillmannstraße 3, daran schließt sich eine geführte Verkostung mit der Sommelière Anne Asser aus Ludwigsburg an.

Ausführlichere Infos finden sich bei ECOVIN Baden, dort kann man am 24. April ab 11 Uhr auch die Liste der Siegerweine finden: http://www.ecovin-baden.de/2013/04/15/die-besten-bioweine-baden-wurttemberg-2013-2/

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