Nicht nur zu Weihnachten: Schokolade und Wein

Schoko-Trüffel-Pralinen

Das Thema ist bei Weinfreunden und Feinschmeckern sehr beliebt. Es gibt ja mittlerweile auch einige Seminare und sogar Volkshochschulkurse zu diesem Thema. Wer mehr aufs Praktische und aufs eigene Erleben steht, der kann zum Beispiel Schoko-Trüffel auch relativ leicht selbst machen, wie das hier beschrieben ist.

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