Der Verzicht auf Chemie treibt viele Biowinzer dazu, immer wieder neue Wege zu gehen. Einige stellen jetzt auch das in Baden und anderen Regionen verbreitete Erziehungssystem der Flachbogenerziehung auf den Prüfstand und testen in ihrem Betrieb den Minimalschnitt im Spalier – mit erstaunlichen ergebnissen. Was zunächst vor allem nach Arbeitserleichterung für den Biowinzer klingt, hat […]

Lotte Pfeffer-Müller, engagierte Biowinzerin in Ludwigshöhe und Gründungsmitglied des Bundesverbandes für Ökologischen Weinbau, ECOVIN, erhielt jetzt in Mainz den Verdienstorden des Landes Rheinland-Pfalz durch Ministerpräsidentin Malu Dreyer. Die höchste rheinland-pfälzische Auszeichnung ist der Verdienstorden des Landes Rheinland-Pfalz, so wird in der ECOVIN-Pressemitteilung betont. Ministerpräsidentin Malu Dreyer verlieh ihn an Bürgerinnen und Bürger aus Rheinland-Pfalz, die […]

Bei der 18. EcoWinner Verkostung in Oppenheim wurden die besten Weine der ECOVIN Weingüter prämiert. 77 ECOVIN Betriebe stellten in 17 Kategorien insgesamt 432 Weine an. Die 55 Verkoster setzten sich aus Sommeliers, Fachhändlern, Vertretern der Presse und Weinberatern zusammen. Gelobt wurde das durchgängig hohe Qualitätsniveau der angestellten Weine, in der Finalrunde gaben bei den […]

Was die Biowinzer aus den verschiedenen Regionen berichteten, das erfährt man nun auch in einer Pressemitteilung des des Deutschen Weininstituts: Gute Qualitäten – kleine Menge |. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) mitteilt, werden in diesem Jahr nach den neuesten Schätzungen bundesweit nur etwa 8,4 Millionen Hektoliter Weinmost geerntet. Damit läge der Ertrag sieben Prozent unter […]

20 Biowinzer in Baden und Württemberg waren erfolgreich – eingeteilt sind die Siegerweine nach ihrer Eignung als Essens-Begleiter – Piwi-Sonderpreise STUTTGART/FREIBURG. Auch die zweite landesweite Prämierung der Besten Bioweine hat die Erwartungen der Veranstalter erfüllt: Nach der Verkostung von 277 Bioweinen und -Sekten durch eine unabhängige Jury am 8. April waren zeigten sich Veranstalter und […]

Die Sieger der Prämierung der „Besten Bioweine Baden-Württemberg 2013” stehen fest und werden am 24. April in Stuttgart erstmals vorgestellt. 34 Bioweine aus dem Land wurden bei der Verkostung am 8. April ausgezeichnet, sie werden mit den Erzeugern am 24. April in der Akademie für Umwelt und Naturschutz in Stuttgart erstmals öffentlich vorgestellt. 40 Biowinzer […]

Der Regionalverband Baden hat seine Termine für 2013 veröffentlicht: Viel Bewährtes, aber auch ein paar richtige Neuigkeiten. Zum Beispiel die geplante gemeinsame Präsentation der Bioweine Baden-Württemberg 2013 aus beiden Landesteilen und von allen Anbauverbänden auf der ArtVinum in Stuttgart. Die im zweijährigen Turnus stattfindende ECOVIN Präsentation Baden mit Vorstellung der prämierten Bioweine ist davon nicht […]

Gute Qualitäten und geringere Mengen Moste präsentieren sich fruchtig und ausgewogen Auch der ECOVIN-Bundesverband berichtet heute in einer Pressemitteilung über Verlauf und Ergebnis der Weinlese 2012 bei seinen Mitgliedsbetrieben. Mit dem Weinjahr 2012 zeigen sich die Winzer von ECOVIN, dem Bundesverband Ökologischer Weinbau, bislang sehr zufrieden. Der neue Jahrgang wurde mit teilweise geringeren Mengen, aber […]

Die Fachleute haben es gewusst, die anderen haben es wahrscheinlich nicht bemerkt: Biowein gibts nicht. Naja, formal und gesetzlich nicht. Zumindest war das bislang so: Die korrekte Bezeichnung musste lauten „Wein aus ökologisch erzeugten Trauben”. Was niemanden ernstlich daran hinderte, von Biowein zu sprechen. Nun teilt der Ecovin Bundesverband mit: EU Durchführungsbestimmungen für Biowein verabschiedet. […]

Nun ist die Lese der Bioweine auch in den nördlicheren Regionen abgeschlossen: ECOVIN-Winzer Harald Steffens von der Mosel bebildert seinen Bericht über den „Goldenen Oktober” mit tollen Fotos, und auch auf vielen anderen Weinguts-Webseiten findet man zufriedene Resumées über diesen außergewöhnlichen Herbst. Qualität und Menge der Bioweine von Baden bis zur Mosel haben in diesem […]